Restoran
-
Aktüel
Armani’den LV’ye, Gucci’den Zara’ya: Lüks modaya şef dokunuşu
Armani, Çin’deki birinci restoranını geçen hafta Pekin’de açtı. Böylelikle lüks İtalyan markası, Armani Casa koleksiyonu imzalı restoran ile Çinli tüketicilerle…
Devamını Oku » -
Ekonomi
İş Gıda, AVM yatırımcılarına aylık 80 milyon TL zarar yazdıracak
537 KFC ve Pizza Hut restoranın kapanması alışveriş merkezlerini de etkileyecek. Konkordato sürecindeki İş Gıda’nın kiraladığı restoranlar çalışmıyor, diğerine da…
Devamını Oku » -
Aktüel
Paris’teki Türk şef Zelal Onurcan, mutfaktaki yeteneğini dünya sahnesine taşımaya kararlı
Geçen hafta Paris’te bir kafede otururken, gücüyle tüm ortamı aydınlatan genç bir bayanla tanıştık. Hayalleri peşinde hudutları aşan bu bayan,…
Devamını Oku » -
Ekonomi
KFC ve Pizza Hut’ın Türkiye temsilcisi İş Gıda AŞ’ye konkordato şoku
ABD'li KFC ve Pizza Hut'ın Türkiye temsilcisi İş Besin AŞ, mali darboğazı aşamayarak konkordato talebinde bulundu. Mahkeme ise, küme şirketleri…
Devamını Oku » -
Patronlar
BigChefs Uzakdoğu’ya Phuket adasından açıldı
Yurt dışında 12 şubesi olan BigChefs, dünyanın en tanınan tatil destinasyonlarından Phuket adasında restoran açtı. BigChefs’in kurucusu Gamze Cizreli, “Devamını…
Devamını Oku » -
Aktüel
Beyoğlu’ndaki İtalyan lokantası Pizzeria Pera’nin işletmecisi Serdar Arslan: Şu anda sadece A Plus restoranlar ve sokak lezzetleri iş yapıyor
Serdar Arslan aslında bilgisayar mühendis, yüksek lisans yaptığı ABD'de 11 yıl çalıştı. Lakin hayalinde daima gastronomi vardı. Türkiye'ye döndüğünde bu…
Devamını Oku » -
Patronlar
COOKSHOP, Rafinera Cloud Kitchen’ın (RCK) büyük ortağı oldu
COOKSHOP, Türkiye’nin birinci kapıya teslim sağlıklı beslenme planı servisi Rafinera (RSY) ile Rafinera’nın bulut mutfak alt markası olan Rafinera Cloud…
Devamını Oku »