Bodrum Belediyesi’ne ait kafedeki menü fiyatları lüks restoranlarla yarışıyor
Kenan GÜRBÜZ
Muğla’nın turistik ilçesi Bodrum’da dönem başladı. Bodrum Belediyesi tarafından işletilen 22 kafe de işlek hale geldi.
Fakat Bodrum Belediye AŞ. tarafından işletilen beğenilen yerlerdeki Bitez, Yalıkavak, Gümüşlük, Torba, Türkbükü, Turgutreis, Gümbet’teki kafeler, bölgedeki turistik restoranlarla fiyat konusunda yarışır hale geldi.
ESNAF VE VATANDAŞLAR TEPKİLİ
Vatandaşlar ise belediye kafelerinde uygulanan fiyat siyasetine şu formda reaksiyon gösterdiler:
“İlçedeki turistik restoran sahipleri işyeri kirası, stopaj ödüyor. 30 bin ile 60 bin Tl ortasındaki sayılarla mutfak işçisi çalıştırıyor. Bodrum Belediye AŞ ise kira ödemiyor. İşçi Belediyeye ilişkin. Buna karşın adeta mahallî esnafla tıpkı sayılarla vatandaşlara yemek hizmeti sunuluyor. Bodrum Belediyesi lokal esnafa dayanak olacağına esnafla yarışa girmiş durumda. Vatandaşa uygun fiyatlarla hizmet vermesi gereken restoranların fiyatları lüks restoranlara yarışıyor”
FİYATLAR LÜKS RESTORANLARLA YARIŞIYOR
Fiyatlar ise kıyaslandığında belediye kafelerindeki menüler ile lüks restorandaki menülerin birbirine benzeri olduğu görüldü.
Belediyenin kafelerinde, ızgara köfte 360 Tl, ızgara tavuk 360 Tl, karışık ızgara 450 Tl, mantı 220 Tl, spagettili tavuk 420 Tl, gazlı içecekler ve meyve suyu 70 Tl, tatlılar 190, çay 20 Tl, Türk kahvesi ise 60 Tl’den satılıyor.
Lüks restoranların fiyatları ise şu halde:
Izgara köfte 400 ila 450 Tl ortasında, tavuk ızgara 300 ila 350 Tl ortasında, gazlı içecekler 90 TL, tatlılar 240 Tl, Türk Kahvesi ise 100 Tl.
BODRUM BELEDİYESİ KENT LOKANTALARI
Geçtiğimiz günlerde açılışını Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci’nin yaptığı Bodrum Belediyesi Kent Lokantaları ise hafta içi her gün 11.30 ile 14.30 saatleri ortasında hizmet veriyor. Vatandaşlar üç çeşit yemeği 100 Tl karşılığında alabiliyorlar. Öğrenciler ise bu menüden 80 Tl’ye faydalanıyorlar.
BODRUM BELEDİYESİNDEN AÇIKLAMA: MALİYET MASRAFLARI BELİRLEYİCİ
Bodrum belediyesinden muhabirimiz Kenan Gürbüz’e gönderilen açıklamada ise eserlerinin fiyatını belirlemede maliyet masraflarının belirleyici olduğuna işaret edilerek şu sözlere yer verildi:
“Bodrum Belediyesi olarak halkımıza uygun fiyatlı, kaliteli ve erişilebilir yeme-içme hizmeti sunmak hedefiyle belediyemize bağlı kafe ve restoranları hizmete açtık.
Bu proje ile hem vatandaşlarımızın sosyalleşebileceği sağlıklı ve konforlu alanlar oluşturuyor hem de mahallî ekonomiyi destekleyerek kamucu ve halkçı belediyecilik anlayışımızı güçlendiriyoruz.
Bodrum’un farklı mahallelerinde bulunan 22 belediye işletmesi, vatandaşlarımızın ekonomik şartlara uygun ve kaliteli hizmet almasını sağlıyor. Bodrum’da ikamet eden vatandaşlarımız belediye kafelerinde özel indirimlerden yararlanarak daha uygun fiyatlarla hizmet alabiliyor.
Fiyat listesini, kamu faydası odaklı olarak Belediye AŞ şirket kurulumuz belirliyor. Fiyatlandırmalarda eserlerin maliyet (malzeme sarfiyatları, güç, işçi masrafları gibi) hesaplamalarını yapıyor, adil bir istikrar tutturmak üzere kentimizdeki başka işletmelerin fiyatlarını inceliyoruz. Ticari bir kâr maksadı gütmeden maliyeti kurtaracak formda üzerine düşük bir kâr ekleyerek fiyat listemizi oluşturuyoruz. Fiyat listemiz, idare takımı tarafından onaylanıyor. Ziyan etmeden vatandaşlarımıza uygun fiyat sunmaya çalışıyoruz.
Girdi maliyetlerinde artış olduğunda özel kesime nazaran daha yavaş ve sonlu olmak kaydıyla fiyatlarımız tekrar gözden geçirilerek güncelleniyor ve bilhassa dar gelirli vatandaşlarımızın ulaşabileceği fiyatlarda kalınmasına ihtimam gösteriliyor”
patronlardunyasi.com
