PD yazarı Elif Yıldız Harmankaya, bir zamanlar ipekli odalarında İstanbul’un asaletini yansıtan Bebek Oteli’ni anlattı

Elif Yıldız HARMANKAYA

Şimdi herkesin “skandal” diye okuduğu Bebek Oteli’nde, benim neslimin en saf hayalleri ve bu ülkenin en büyük iş iştiraklerinin sessiz anısı var.

Müsaade ederseniz bugün; el değiştirdikten sonra tadilat maskesiyle tahliye edilen bir ruhun, tutulmayan “klasik” kelamların ve bir kent belleğinin nasıl çökertildiğinin hikâyesini… Yani Bebek Otel’i bir de kendi gözümden anlatmak istiyorum.

1950’LERDEN GELEN İPEK DOKUSU

Bebek Otel, 1950’lerin ortasında tekstilci Muammer Karamanoğlu’nun vizyonuyla doğduğunda, aslında İstanbul’a bir “yaşam biçimi” armağan edilmişti. Bursa’nın ipek fabrikalarından gelen o rafine zevk, binanın her taşına işlenmişti. Orası yalnızca bir otel değil, İstanbul’un “old money” asaletinin, entelektüel sessizliğinin kalesiydi.

Göstermeden var olabilen, bağırmadan dikkat çeken bir zarafetti bu.

Güngör Su’nun nezaketiyle devleşen o ruh, on yıllar boyunca bu kentin en seçkin sığınağı oldu.

RUHİ SU’NUN OĞLUNA EMANET EDİLEN MİRAS

Bursalı aileden sonra bayrak devredildi; mülkiyet Ruhi Su’nun oğluna geçti. Gerçek sahiplerinin Amerika’da olduğu söylense de işletme bu esaslı mirasa uzun yıllar sadık kaldı.

Ruhi Su…

Bu ülkenin vicdanı, türkülerle yazılmış hafızası.

Onun isminin dolaylı da olsa tapuda yer alması, binaya öteki bir yük katıyordu. O yıllarda Bebek Otel’in koridorlarında yürürken insan sesini kısar, masaya otururken üstünü başını düzeltirdi. Yer insanı terbiye ederdi. Paranın şimdi ruhu ezmediği, şatafatın zarafeti boğmadığı yıllardı.

TÜRKİYE’NİN BAHTININ FISILDANDIĞI MASA

Otelin kalbi Ambassador Restaurant’ta atardı.

Orada konuşulanlar, Türkiye’nin yazgısıydı.

Uzun yıllar çalıştığım Doğan Grubu’nun ve Türk basınının “Amiral Gemisi” Hürriyet Gazetesi’nin rotası işte o vakur masalarda çizildi. Aydın Doğan ile Erol Simavi’nin tarihi el sıkışması, yalnızca bir satışı değil; bir dönemin irtibat lisanını de belirledi.

Bebek Otel, gücü göstererek değil, saklayarak taşıyan bir yerdi.

BEBEK BAR, İSMAİL BEY VE YARIM KALAN KLASİK

Ve natürel ki Bebek Bar…

Sahi, o barın taburesinden kimler geldi, kimler geçti?

İsmail Bey’i tanımayan, onun bir bakışıyla ne içeceğinizi anlayan sezgisini bilmeyen var mıdır?

Onun elinden çıkan meşhur “Bebek Bar Tabağı”, benim şahsî hatıramdan çok öte, bir jenerasyonun ortak hafızasıydı.

O bar taburesinde Yaşar Kemal’in gür sesi, Sakıp Sabancı’nın gücü, Türkan Şoray’ın efsanevi bakışı yankılanırdı.

Benim içinse orası, evlilik teklifini aldığım yerdi.

Eşimle kelam vermiştik:

“Her sene geleceğiz, bu bizim klasiğimiz olacak.”

Oysa 2019’da o kapıya kilit vurulduğunda, yalnızca bir işletme kapanmadı.

Bizim hafızamız da tahliye edildi.

BAZI RUHLAR TADİLAT KABUL ETMEZ

Otel, Muzaffer Yıldırım’a geçtiğinde “tadilat” dediler.

Ama biz biliyorduk… Kimi ruhlar tadilat kabul etmez.

Bina parlatıldı fakat duvarlardaki entelektüel derinlik dozerlerle sökülüp atıldı. Evvelce fısıldayan teras, artık yeni paranın şatafatıyla bağırmaya başladı.

Tadilat diye yıkılan bina değil; bir kültürdü.

PUDRA ŞEKERİ VE İKİLİ STANDART

Şimdi gelinen noktaya bakın…

Hürriyet’in satışının mühürlendiği odalar, bugün emniyet şeritleriyle, uyuşturucu baskınlarıyla anılıyor. İnsan bunu kabullenemiyor.

Benzer görünümler siyasi güce yakın etraflarda yaşandığında, o beyaz tozların ismi bir gecede “pudra şekerine” dönüşüverdi.

Bazıları için müsamahayla örtülen o “pudra”, Bebek’in orta yerinde bir semtin hafızasını kirletirken kabahat da oldu.

İşte Türkiye’nin özeti:

Her yere sızan o çürüme ve herkese eşit işlemeyen o meşhur ikili standart.

Benim için Bebek Otel —birçoğumuz için olduğu gibi— yalnızca Boğaz kıyısında bir bina değil; hayatımın en özel anılarını saklayan vakur bir şahitti.

O İSTANBUL ARTIK YOK

31 Ocak 2019… Bebek esnafı dostlarımızla, gözlerimiz dolu dolu, gülümsemeye çalışarak çekildiğimiz o veda fotoğrafındaki İstanbul…
İşte o İstanbul artık yok.

Otel yerinde duruyor olabilir.
Ama o karedeki soylu, şık İstanbul çoktan bu limanı terk etti.

Geriye soğuk polis bantları ve içimizde çöken bir kentin anısı kaldı.

patronlardunyasi.com