21 yaşındaki Özlem, organik çilek patronu oldu

Yalova Üniversitesi Mahallî İdareler Programı’ndan mezun olan Ayhan, ailesinin yaşadığı Yenice’ye bağlı Kalkım beldesindeki Kırıklar köyüne dönüş yaptı.

Yaşıtlarının bilakis beyaz yakalı olmayı değil, tarımın içinde yer almayı, ailesine takviye, gençlere de örnek olmayı isteyen Ayhan, 1 yıl evvel kolları sıvayarak üretime başladı.

Kırıklar köyündeki 13 dönüm yerde ailesiyle organik çilek yetiştiren ve kendisini bu alanda geliştiren Ayhan, ilerleyen yıllarda devlet dayanağı de alarak üretim kapasitesini artırmayı hedefliyor.

Gençlerin üretimin içinde yer alarak gelir elde edebileceğini gösteren Ayhan, ailesi kasaba ve köylerde tarımla uğraşan lakin farklı iş imkanları nedeniyle yüzünü kente dönen gençlere de örnek oluyor.

“GENÇLER TARIM VE HAYVANCILIKLA UĞRAŞMAK İSTEMİYOR”

Özlem Ayhan, annesinin başladığı çilek üretimini geçen yıl kendisinin devraldığını söyledi.

Gençlerin köylerde yaşamak istemediklerini, iş imkanları nedeniyle kente yöneldiklerini tabir eden Ayhan, “Özellikle bizim etrafımızda gençler tarım ve hayvancılıkla uğraşmak istemiyorlar. Üniversiteyi bitirince anne, babamın yanına geldim yardım etmek ve kendi işimin işvereni olmak gayesiyle. Sonrasında gençlere örnek olmak, önlerini açabilmek, onlara özgüven sağlayabilmek, bu işin yapılabildiğini göstermek için işe koyuldum. Birinci başta zorlanıyorsun lakin içine girdikten sonra her şey nizama giriyor. Birinci başta ‘Yapamayacağım’ diyorsun fakat sonra diyorsun ki ‘yapabiliyormuşum, daha fazlasını yapayım’… Giderek daha fazlasını yapıyorsun.” diye konuştu.

Narin bir meyve olması nedeniyle çilek üretiminin sıkıntı olduğunu anlatan Ayhan, “Çok fazla emek ve efor istiyorlar. Bunların karşılığında çok hoş karşılık alıyoruz.” dedi.

Çilekte güz ve bahar dikimi yaptıklarını aktaran Ayhan, “Güz dikiminin dezavantajı da var. Don olabiliyor. Bu sefer eserler ziyan görebiliyor. Dikim yaptıktan sonra çiçeklenmeye başlıyorlar. Birinci çiçeklerini kesiyoruz ki köküne gitsin gücü diye.” sözünü kullandı.

ÜRETİM KAPASİTESİNİ ARTIRMAK İÇİN DEVLET TAKVİYESİ ALMAK İSTİYOR

Bir firmanın sağladığı takviyeyle tarlada çilek üretimi için gerekli alt yapıyı kurduklarını belirten Ayhan, birebir firmanın ürettiği çilekleri satın aldığını, böylelikle pazar ezası yaşamadığını söyledi.

Devlet takviyesinden de yararlanmak istediğini anlatan Ayhan, “Gerekli her yere giderek bilgi alıyorum. Aklımdaki her şeyi hayata geçirmek istiyorum. Beşerler, ‘Ne kadar yeterli, demek ki yapabiliyor, devlet de ardında.’ diyebilsin istiyorum. Devlet de gerimizde olduğu sürece bu işin peşini bırakacak değiliz. Tüm imkanlar verildikten sonra daha güzelini yapmak istiyorum. ” dedi.

Genç girişimcilere tekliflerde bulunan Ayhan, kelamlarını şöyle tamamladı:

“İlk başta korkabiliyoruz ben de korktum lakin korkarak bir yere varılmıyor. Korkmadan, ‘yapabilirim’ diyebilmeli insan. Bu niyetle girdim işin içine. Herkese diyorum ‘Korkmayın, gerisinde durun’. İşin içine girdikten sonra her şeyin gerisi geliyor. Etrafımda bana takviye olan da var ön yargılı yaklaşan da var. Ön yargılı yaklaşanlara kulak asmıyorum. Makûs kelamlara kulak astıktan sonra bu işi yapamazsınız zira özgüveniniz kırılır. Ben aldırış etmiyorum. Annem, babam, devlet ardımda olduğu sürece her işi başarabilirim. İnsan kendini bildikten sonra her işi başarabiliyor. Annem babam işin içindeydi fakat benim çok gezme imkanım oluyor. Herkesten akıl alabiliyorum, genç olunca her yere koşturabiliyorsun.”

patronlardunyasi.com